en cuisine - la maison rouge

12 novembre 2010

Un automne confortable

Je ne vais jamais oser vous dire combien j'en ai mangé depuis le début de la semaine :OA cette allure-là ce ne sera plus l'automne qui sera confortable mais moi Inutile de me poser la question là-bas, derrière, par mail...Non, Agathe, ce n'est pas de...

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Tags: moi, en cuisine

16 juillet 2010

Carnets toscans #1

Se donner du plaisir (âmes sensibles s'abstenir)

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Tags: en cuisine, vacances

18 juin 2010

...

Rien à dire, alors je me tais;)

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Tags: en cuisine, eux

15 mai 2010

Réflexions #1

"Je n'ai pas encore appris à rester sereine devant toutes les corvées de la maison (Vous faites quoi vous pour vous distraire ? Je récure des casseroles et des poêles, ça vous va ?) mais avec la cuisine, je m'approche de cette quiétude. L'éternité, voilà...

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Tags: jardin, en cuisine

7 mai 2010

Pour venir à bout de tout ce vert

je l'ai pris à bras le corps et je l'ai torturé Verdict au goûter des monstres, recette trouvée ICI

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Tags: en cuisine, printemps

14 mars 2010

Gnocchi di patate

Ca pourrait être une histoire sans paroles mais qu'est-ce que c'était bon...

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Tags: en cuisine

7 février 2010

Mettre de l'hiver dans l'estomac

Je fais de plus en plus d'essais bizarres en cuisine, mon but premier étant de ne cuisiner que des légumes de saison et, si possible, de ma région. Ce n'est pas toujours facile mais, parfois, on peut également avoir de très agréables surprises sur nos...

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Tags: en cuisine, hiver

22 août 2009

Et dedans il y a

l'ingrat Tatin qui ne se laisse pas aisément prendre en photo sous ses airs de grand brûlé Caramel de cassonadePommes parfumées à la vanille Malgache

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Tags: en cuisine

16 juillet 2009

Pause conserves #1

Je devrais plutôt dire "pause potager de mon collègue" qui m'a donné quelques kilos d'oignons grelots Les oignons ont été nettoyés hier (merci Joëlle pour ta visite et ton aide). Ils ont passé la nuit dans un bain de sel au réfrigérateur, ils marinent...

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Tags: en cuisine, amitié

26 juin 2009

Le tilleul #2

Un intrus s'est glissé dans les photos

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Tags: en cuisine, été