la maison rouge

lundi 08 février

Ce qui formera ma vieillesse...

Prendre le café sur une plage privée, de bon matin, à Curaçao...(voyage de noces mmmmh)

Ecouter un concert de musique folklorique sur une petite place à Oaxaca...

Déguster des beignets au petit-déjeuner, à midi, le soir au Café du Monde à New-Orleans...

Attraper un fou-rire en bonne compagnie en suivant un bus de touristes à Savannah...

Se dorer la pilule mais s'ennuyer un peu sur une plage à Marmaris...

Visiter l'architecture de Frank Lloyd Wright à Chicago...

Voir tomber la pluie à Arcachon...

Se perdre dans la brume de La Rhune...

Allaiter ma fille sur une plage en Tunisie...

Rouler rouler dans le vent et les embruns à Ré...

Avaler les meilleurs petit-déjeuners du monde à Berlin...

Rire, danser, pleurer, sourire devant Mamma Mia à New-York...

M'empiffrer de pasta e pizza un peu partout en Italie...

Admirer la relève de la garde à Londres...

Jouer au Mölkky au parc de l'Orangerie à Strasbourg...

Boire un spritz sur une petite place à Rome...

Prendre l'avion (oh pas bien) pour s'enfiler un menu gastronomique bien accompagnés à Bergamo...

S'enfoncer dans des mines de sel dans la campagne polonaise...

Jouer sur la frontière tchèque et polonaise quelque part là-haut dans les Becksides...

Admirer les portes étrusques à Perugia...

Rire mais rire en regardant les gargouilles à Séville...

Surtout ne pas tomber devant les enfants sur les pistes de ski de La Rosière...

Les voyages forment la jeunesse mais pas que ?

 

 

Maintenant je m'en vais préparer ceux qui formeront forcément mon âge mur!

et j'en ai certainement oublié

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lundi 18 janvier

Balade dans mon village et alentours

Lorsque la neige est là nous redevenons tous un peu des enfants...

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lundi 11 janvier

RIP

Si je n'avais eu qu'une seule idole dans ma vie ç'aurait été David...

Mais je ne suis pas une femme à idole, nul humain n'est un dieu!

N'empêche un des plus grands artistes est parti et je suis triste, un HEROES

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mardi 15 décembre

Carnets andalous #1

C'était début octobre

c'était doux, c'était bon, c'était entre amies...(mais ça se mérite, jogging tous les lundis soirs même en hiver pour parvenir à l'étape ultime, le voyage de filles haha! mais ça ne rigole pas car la coach est très stricte)

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Ma passion connue pour les petits-déjeuners salés et copieux est assouvie!

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Et donc Séville, et pour commencer : son merveilleux Alcazar et ses jardins de rêve

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Des azulejos à n'en plus savoir où tourner la tête, que de merveilles, incroyable!

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Oui il fait beau et il fait chaud, on peut montrer nos gambettes qu'on essaie de muscler depuis des années...saurez-vous me reconnaître ? 

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La magnificence des jardins me fait doucement ricaner...j'ai vu certains parcs courus dans certaines villes célèbres qui ne lui arrivent pas à la cheville, tss je ne les citerai pas!

(oui je sais, je n'ai pas terminé les carnets Ombriens, ils arrivent mais je suis malencontreusement retombée sur ces photos ce matin suite à un souci informatique)

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mardi 08 décembre

Carnets Ombriens #3 Perugia

S'il y a une ville qui me touche par dessus tout en Ombrie, c'est bien Perugia, c'est quelque chose d'indéfinissable mais je m'y sens bien et je pense que ma petite famille aussi!

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Ce fut des vacances sur le thème des cartes à jouer, comme nous voulions absolument profiter de nos enfants, nous les avons un peu obligés à laisser tous les écrans à la maison (en Belgique) et ce fut le miracle avec le retour des conversations et de grandes parties de jeux effrénées et surtout très peu de mauvaise humeur

A refaire, c'est sur!

Mais revenons à nos moutons, et promenons-nous dans cette si belle ville universitaire...

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C'est encore un jour de canicule infernale, nous tenons néanmoins à faire le tour de la ville pour visiter les remparts (comme à Orvieto, voir la ville d'une manière différente de notre dernière visite) et nous focalisons sur les anciennes portes ainsi que sur l'aqueduc du XIIIème siècle reconstitué

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Ces vieux toits et ces escaliers sont magnifiques, je les photographie sous toutes les coutures

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Et donc le fameux aqueduc, c'est toujours une fascination lorsque j'explique le chemin de l'eau aux enfants, pour eux, comme pour moi (déformation professionnelle, ok, j'avoue!)

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 C'est devenu une passerelle piétonnière et c'est fort paisible et joli ma foi, mais la troupe commence à avoir faim et il est temps de penser à se restaurer

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Nous tombons par hasard sur un petit restaurant discret fréquenté uniquement par des italiens et à l'abri des rues touristiques, le repère est tout trouvé, nous savons déjà que nous mangerons bien, le type de fréquentation est bon signe "Restaurant Da Peppone-Via Cesare Battisti" cuisine simple et familiale, exactement ce qu'il nous fallait (notez qu'on mange rarement mal en Italie sauf dans certains endroits hyper touristiques, toujours éviter les restaurants où on vous invite de manière trop pressante à vous asseoir)

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Nous admirons San Matteo di Campo of Orto et puis décidons de repartir vers notre agriturismo nous rafraîchir de tant de chaleur

Ciao ciao Perugia, à la prochaine!

 

 

 

 

 

 

 

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lundi 30 novembre

La danse du jacquard

Je suis tombée amoureuse de son tout premier modèle dès que je l'ai vu, Angélique m'a proposé de le tester et je n'ai pas résisté une seconde (je dois parfois refuser des tests mais c'est surtout par manque de temps, les idées sont tellement différentes et intéressantes, que l'attrait est souvent plus fort que moi)

Et, heureusement, je n'ai pas compris de suite qu'il s'agissait en fait de jacquard, car le motif m'aparaissait fort simple à priori quoique judicieux

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Je me suis donc lancée et je ne le regrette pas, sans ça je n'aurais jamais osé aborder le jacquard qui ne m'attirait pas à priori, il n'y a que les imbéciles qui ne changent pas d'avis

Pour choisir le fil, j'ai procédé à la tendance inverse de l'habitude, je voulais ce châle comme un bijou plutôt que comme un doudou de cou, je me suis donc dirigée vers du lin et dans cette grande et célèbre marque anglaise qu'est Rowan (en vente sur le site de Veritas pour les belges, si vous avez un code de réduction c'est toujours le bon plan), deux teintes sobres m'ont directement séduites, noir et naturel

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Evidemment le rendu est un peu moins net qu'en laine mais la couleur, le petit côté brillant et lustré de ce type de lin lui apporte une touche un peu classieuse que je ne renie pas, de plus sur un modèle sobre et sublime, je suis juste conquise! Angélique, tu nous a créé là une merveille!

Une petite dernière pour la route :

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Modèle : "The One" d'Angélique Vienne

Fil : pur lin de chez Rowan couleur Arizon et Atacama

Merci Angélique et pour ta confiance et pour cette belle création;)

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lundi 23 novembre

Comme si c'était une bulle!

Une bulle de cauchemar,

une bulle d'oppression

ou un carcan si vous préférez.

Ca fait quelques jours que j'attends et j'espère sortir de ce mauvais rêve, en me disant de ne pas y croire, que ce n'est pas possible toute cette haine, d'où vient-elle ?!

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J'ai beaucoup de mal à mettre des mots sur ce que je ressens, mais je me devais d'en parler ici même si ce blog a un but apolitique, acommercial, atypique peut-être parfois...

J'ai besoin d'espoir, j'ai besoin d'y croire, avec vous, avec le monde entier, personnes de toute origine et de toute religion!

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lundi 02 novembre

Balade sur les hauteurs de Liège

Pour le seul jour de congé commun de la semaine pour toute la famille, nous avons décidé d'abandonner toutes les tâches ménagères/de jardinage et de partir nous balader pour admirer les derniers feux de l'automne

Nous entamons notre balade à la gare de Tilff et montons rapidement sur les hauteurs pour découvrir le parc du château de Colonster et la réserve naturelle de l'Université de Liège

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Nous abordons assez vite un sentier entre deux prés, et longeons un étang où d'un côté nous croisons des oies sauvages qui se reposent entre deux vols pour la migration (leur taille est impressionnante) et, de l'autre côté, un cours d'eau où la promesse de la vue de castors nous fait nous arrêter longuement, nous apercevons bien toutes leurs traces mais nulle part leur petite tête

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Nous nous enfonçons petit à petit dans les vrais bois, et longeons un ruisseau, les pieds parfois dans l'eau, c'est ici qu'habite le vrai monsieur Automne;)

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Nous arrivons au Blanc-Gravier, centre sportif de l'ULG et repartons dans les bois en contournant le Club de Golf du Sart-Tilman, une pancarte nous indique que nous sommes dans l'arboretum de l'université

Après plus de 3,5 heures de marche dans ces bois splendides et dorés, nous redescendons doucement vers la gare de Tilff pour boucler notre promenade, fourbus et affamés. Seulement 11km de marche, nous pensions pouvoir en faire plus mais c'était sans compter tous nos arrêts et le dénivelé important rencontré! Une certaine petite fille de la famille est épuisée et nous préférons abréger sur une belle note et dans la bonne humeur plutôt que dans les pleurnichements!

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Les enfants essaient d'attraper les feuilles qui volettent dans tous les sens, spectacle incroyable que cette pluie sèche!

Vivement la prochaine randonnée qui sera plus que probablement hivernale

Topo-Guides de Randonnées en Boucle dans la province de Liège

Sur les deux versants de l'Ourthe autour de Tilff (RB 20)

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lundi 26 octobre

Un peu comme une habitude même si...

Oui ça pourrait devenir une habitude, tellement j'aime ça, même si ce n'était que la deuxième fois, partir à Bergamo juste pour un jour, aller respirer l'air de là-bas avant de s'enfoncer dans le noir de l'automne, manger cette cuisine pour la dernière fois de l'année, comme une grande bolée d'air avant de plonger en apnée

Et le week-end unités des enfants est toujours l'occasion rêvée pour ne pas devoir se préoccuper d'eux

L'an passé j'y avais emmené ma filleule, cette année nous sommes partis en couples pour partager nos fous rires!

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Il faisait un temps magnifique, un temps à monter sur le haut de la ville pour admirer le paysage et même à y avoir chaud! Je comprends beaucoup mieux pourquoi les filles du Sud me disent sans cesse qu'elles aiment l'automne, c'est si facile et enchanteur sous ce soleil

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Un temps à manger dehors, romantiquement à la terrasse d'un superbe restaurant sur la Piazza Vecchia et se régaler mais aussi avoir des fous rires (toujour se méfier des meringues explosives)

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Un temps à aller prendre un bain de foule dans la ville basse mais ne même pas avoir envie de regarder les magasins, et puis se sentir de nouveau en automne, le vrai, en regardant les marchands cuire leurs châtaignes...

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Et puis il a fallu repartir, en disant juste :

arrivederci Bergamo, ti amo!

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samedi 17 octobre

Pastilla de poulet

Voici enfin la recette promise sur instagram depuis quelques jours, j'ai trouvé cette recette dans un magazine publié par une grande surface il y a déjà pas mal de mois, elle a rencontré beaucoup de succès chez moi, j'ai donc décidé de la partager vu qu'elle est d'un auteur inconnu!

Pastillas

Ingrédients :

2 blancs de poulet

1 oignon

1 gousse d'ail finement coupée

1 piment rouge séché et émietté (au choix, je n'en mets pas toujours)

1 pincée de curcuma (très bon pour la santé, n'hésitez pas)

1 pincée de cumin

1 pincée de canelle

1 botte de coriandre

3 c à s d'eau ou de bouillon

2 c à s de mascarpone (je mets de la crème fraîche pour ne pas acheter un pot entier de mascarpone juste pour une recette)

1 courgette (parfait pour utiliser les congelées du jardin, il faut juste les faire cuire plus longtemps pour qu'elles dégorgent leur eau)

4 feuilles de brick (hum, je mets tout le paquet, de nouveau pas envie de jeter le reste après quelques jours)

50g de beurre

sel, poivre, huile d'olive

1. Préchauffez votre four à 170°. Pelez, lavez l'oignon et émincez-le finement. Faites-le revenir dans un peu d'huile. Coupez les blancs de poulet en lamelles. Ajoutez-les à l'oignon ainsi que l'ail, le piment, le curcuma, le cumin, le gingembre et la canelle. Ajoutez la coriandre hachée, l'eau (ou le bouillon) et le mascarpone (ou crème fraîche). Salez et poivrez.

2. Coupez la courgette en dés. Faites frire brièvement dans de l'huile d'olive (plus longuement si, comme moi, vous utilisez les courgettes congelées de votre jardin)

3. Badigeonnez les feuilles de brick avec le beurre et recouvrez-en un moule de 18cm de diamètre (à propos de moules, depuis que j'ai acheté ce type de moule, j'ai la vie beaucoup plus facile pour adapter les circonférences!) Ajoutez le poulet et les courgettes et enfournez environ 30 min. Saupoudrez la pastilla de coriandre fraîche. Ici nous la servons avec un grand bol de salade verte à la vinaigrette

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