Mijotés

Certainement un des derniers plats mijotés de l'hiver.
Celui-ci pour répondre à Mammig qui me demande une de mes recettes préférées (mais ma vraie préférée étant le "vulgarius spaghetti bolognus", je vais m'abstenir de vous la donner). Serais-je la seule à préférer le salé au sucré ?

En cours : carbonades à la flamande et purée de panais pour un accord sucré-salé!

Comments

[Gondolfo]

hhmmm on salive :)

[mammig]

merci Et fée et je ne passe qu'aujourd'hui, j'adore les panais découvert il n'y a pas très longtemps :-)

[loulea]

itou! même si j'adore les trucs sucrés, je craque plus facilement sur le salé....!

[gaellou]

Moi aussi plus bec sale que sucre ! Et j'adore les ragouts

[tulipette]

Pas du même sang mais salé assurément!